| 产品特性：氨基酸 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 类别：L-色氨酸 | 产地/厂商：江苏 | 含量≥：99％ |
| 品牌：恩鸣 | 用途范围：氨基酸 | 产品名称：L-色氨酸 |
| 执行质量标准：国标 | CAS：73-22-3 | 特色服务：优质 |
产品简介：
中文名称:L-色氨酸
CAS:73-22-3
EINECS:200-795-6
分子量:204.2252
用途:营养增补剂，抗氧化剂，用于营养补剂和特殊奶粉。
产品性状:
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化na、硫L酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化na共热至125℃仍稳定 。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水（1.1g/100ml，25℃）。
