| 产品特性：食品级 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20141019400251 | 型号：食品级 | 含量：99％ |
| 执行标准：国标 | 名称：乳酸 | 品牌：恩鸣 |
| 有效物质含量：99％ | 产品规格：1*1 1*25 | 主要用途：酸度调节剂 |
| CAS：814-80-2 |
乳酸
性状
无色或淡黄色液体，可溶于水。本品以优质淀粉为原料，采用生物工程技术，经发酵精制而成。广泛应用于食品、医药 印染、纺织、皮革、印刷、化工、石油等行业。
具体用途：
酸味剂：
乳酸在食品工业中为***普遍使用的酸味剂。主要用于乳酸饮料、糕点、清凉饮料、咸菜、果酱、酒类中。乳酸能改善食品风味，抑制微生物，护色，改良粘度，使抗氧化剂增效。
酒类酿造改良剂：
白酒：在以高粱为原料混合上下窖的白酒生产工艺中，用乳酸调节PH值至6左右，可防止杂菌生长，***发酵的顺利进行。如在投料时加大乳酸用量，以增强酸味和清爽感，可酿出色泽和风味上明显区别于传统清酒的低度清酒。
化妆品行业：
乳酸本身含有天然润肤成分，刺激皮肤细胞在生效果明显。是一种十分重要的羟基酸。在配置清洁霜、***霜、浴液时，用于PH值的调整，对改善皮肤结构，消除皱纹、***、***皮肤干燥、痤 疮等有******。
CAS No.814-80-2
