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产品标签 | 厂商 供应商 食品级
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鱼明胶是指主要以深层冷水鱼如蟾鱼、黑线鳍、绿鳍等的皮骨为原料提取的明胶。
平均分子量一般为60000。000听含氨基酸种类同明胶,但亚氨基酸〔经脯氨酸、脯氨酸)含量低,冻点低(约8一10℃ ) 。可作为食品和工业明胶。在电子工业中大量用作光致抗蚀剂的基剂。
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