产品特性:营养强化剂 | 是否进口:否 | 产地:中国 |
食品添加剂生产许可证号: SC20113118100169 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
产品规格:1*1 25*1 | 产品名称:L-异亮氨酸 | 主要营养成分:L-异亮氨酸 |
品牌:恩鸣 | 外观:粉末 | 含量:99% |
保质期:2年 | 主要用途:食品添加剂 | CAS:73-32-5 |
异亮氨酸 ***leucine,Ile ,又称“异白氨酸”,系统命名为“α -氨基-β-甲基戊酸”。是人体必需氨基酸之一,属脂肪族中性氨基酸的一种。化学式:C6H13NO2。分子量:131.17 。菱形叶片状或片状晶体,味苦。熔点:284摄氏度。溶于水,微溶于乙醇。
中文名:l-异亮氨酸
英文名称:l-***leucine
中文别名:l-2-氨基-3-甲基戊酸
cas:73-32-5
分子式:c6h13no2
分子量:131.17
产品性状:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170。约于284熔化并分解。10水溶液的ph值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20),微溶于热乙醇,溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于冷乙醇。