| 产品特性：营养强化剂 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20141019400251 | 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ |
| 产品规格：1*1 1*25 | 产品名称：L-抗坏血酸棕榈酸酯 | 主要营养成分：L-抗坏血酸棕榈酸酯 |
| 品牌：恩鸣 | 外观：粉末 | 含量：99％ |
| 保质期：24个月 | 主要用途：营养强化剂 |
一、简介
别名：维生素C棕榈酸酯
英文名称：L- ascorbic acid palmitate
分子式：C22H38O7
分子质量：414.54 g/mol
二、性状
L-抗坏血酰棕榈酸酯为白色粉末。L-抗坏血酰棕榈酸酯易溶于水和植物油。
三、用途
L-抗坏血酰棕榈酸酯为抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。L-抗坏血酰棕榈酸酯作为脂溶性抗氧化剂使用。
L-抗坏血酰棕榈酸酯是一种功能营养性抗氧保鲜剂。具有抗氧化及营养强化功能。
L-抗坏血酰棕榈酸酯耐高温，适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。常用于含油食品、食用油、动植物油及***化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中。
通过质检中心的检验达到国家GB1631-41996的标准，也符合国外FCC（IV）标准，是一种的多功能营养性抗氧保鲜剂。
四、包装与贮存
本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
CAS：137-66-6
