| 产品特性：酶制剂 | 是否进口：否 | 产地：江苏 |
| 食品添加剂生产许可证号：SC20141019400251 | 型号：食品级 | 产品名称：β-葡聚糖酶 |
| 类别：β-葡聚糖酶 | 品牌：恩鸣 | 酶活力：1万 |
| 酶活力保存率：99％ | 砷含量：0.0001％ | 有效物质含量：99％ |
| 重金属：0.00001% | 产品规格：1*1 1*25 | CAS：9025-70-1 |
一、产品简介：
葡聚糖酶：β-葡聚糖酶（β- 1,3 - 1,4葡聚糖酶）。它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株经过液态深层发酵制得，该酶是一种内切酶，专一作用于β-葡聚糖的1,3及1,4糖苷键，产生3 - 5个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖。
二、产品性状：
为淡黄色粉末或棕色液体；适用温度范围 30 -60 ℃ ， 适温度范围 50 -55 ℃ ；适用 PH 范围 4.8-7.5 ， 适 PH 范围 6.0-6.5。
三、产品用途：
1.在饲料中可用于降低非淀粉多糖（ NSP ）及其抗营养因子的含量，改善畜禽对营养物质的吸收。
2.用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。
3.在饲料中可用于降低非淀粉多糖（ NSP ）及其抗营养因子的含量，改善畜禽对营养物质的吸收，提高畜禽的生长速度和饲料转化效率；在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度，改善过滤性能，提高麦芽溶出率，防止啤酒浑浊，稳定啤酒质量。
CAS：9025-70-1
